工匠精神的精髓:专注与创新
——
在苏酒集团双沟
1955
•
封藏庆典上的致辞
王天琦
2015
年
4
月
20
日
尊敬的各位领导,各位嘉宾:
很高兴参加苏酒集团双沟
1955
•
封藏庆典活动。首先,受魏书记委托,我代表宿迁市委、市政府,对各位领导、各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎!
今天封藏庆典正式开幕,但广大消费者的抢购大潮却早已开始,
“
双沟
1955
•
封坛酒
”
受到了市场热捧,仅苏州推介会单场销售就逾千万。为什么如此受欢迎?我想,关键还是两个字
—
酒好,
此次封坛酒
可谓占尽
“
天时、地利、人和
”
。从天时看,今天是春季的最后一个节气
—
谷雨,雨生百谷、万物勃发,正是制曲微生物发酵的最佳时节,这个时候酿的酒,可谓
“
集天地之灵气,采自然之精华
”
。从地利看,北纬
30
度无疑是一条神秘而又奇妙的纬线,不仅贯穿了四大文明古国,同时也是各大名酒的生产地带,茅台、五粮液、洋河、双沟都位于这一纬度上;双沟酒业所处的位置还是国家级洪泽湖湿地自然保护区,被誉为
“
世界三大湿地名酒产区
”
之一,独特的地理条件使得这里成为名副其实的中国白酒之都。从人
和看,苏酒集团有着近三万名业务精通、充满活力的优秀员工,其中既有世代传承、技艺精湛的老酒工,也有思想前卫、能力突出的高材生,更有着总数占全国十分之一的
18
位国酒大师,团队精英堪称行业之最,造就了一流的佳酿精品。
此次封藏庆典的主题语是
“
首届酒会,甲冠全国
”
,第一次看到的时候,脑海中一下跳出一个大大的惊叹号,虽然大家都知道双沟是全国名酒,但
“
甲等酒第一
”
的荣誉还是让人不由为之赞叹;再仔细了解一下,后面还有一串惊叹号:远的
300
年前双沟酒就是皇家贡酒;近的就在上个月
“
双沟
1955”
刚刚获得
“2015
中国国际酒业博览会最佳新产品
”
奖。惊叹之余,再看看首届酒会的那张榜单,
60
年过去了,相当一部分企业在如今的排名榜上早已
“
名落孙山
”
,甚至销声匿迹,而双沟等企业却风采依旧、历久弥香。究竟是什么让苏酒香飘百年呢?我想,最根本的正是苏酒人追求完美、精益求精的
“
工匠精神
”
,而其精髓则在于专注和创新。
一是专注不变。
到过双沟酒业的朋友都知道,在厂区有三尊雕像,中间的一位叫徐凤楼,因为对酒的深耕钻研,他成为全国劳模,并受到周总理的接见;更因为对酒的不懈执着,四代人在同一家企业、干
同一番
事业,这就是苏酒人的
“
专注
”
精神。多年来,苏酒集团始终坚守主业,即便是
众多酒企涉足
房地产、金融等领域的时候,她依然是
“
八风吹不动天边月
”
,专注于产品的更新研发、专注于质量的精细管理、专注于口感的点滴改良。专注,让苏酒集团成为一家基业长青的百年企业。一个企业成长如此,一个地区发展亦是如此。建市以来,宿迁市委、市政府始终把加快发展作为第一要务,专注于工业制造业的增量发展,专注于
“
双新
一
特
”
产业的集聚培育,专注于政府管理的优化提升。我们一直秉承
“
有求必应,无事不扰
”
的原则,健康地发挥着政府的作用,减少
“
有形之手
”
对微观经济事务的干预,推动各项职能阳光透明、规范高效地运行,努力为企业发展提供贴心的、全方位的精细化服务。
二是创新求变。
在今天活动的现场,大家可以充分感受到创新的气息,笑脸签到、
微博墙、微信
游戏互动、最大的
二维码蛋糕
等等,
最
新潮的
“
互联网
+”
思维,为传统的酿酒产业插上了新的腾飞翅膀。在我的印象里,众多白酒企业中苏酒集团率先成立互联网中心,
“
洋河
1
号
”
首开
APP
卖酒先河,
“
移动互联全柔性生产模式
”
成为白酒企业唯一入选工信部的首批
“
互联网与工业融合创新试点项目
”……
当其他同行还在
“
穿鞋
”
的时候,洋河在互联网的大道上已经跑了很远。其实,苏酒的崛起之路就是一条改革创新之路,无论是在品牌创新上,成功打造新国酒
—
梦之蓝;还是在产品创新上,重磅推出引领健康饮酒
微时代
的微分子酒;
亦或
在营销创新上,接续推出
“1+1”
厂商合作、深度分销、
“
盘中盘
”
、直分销等多种模式等等,正是源源不断的创新,让苏酒集团这家
百年企业
永葆青春活力。改革创新不仅是苏酒集团的企业精神,也是宿迁这座城市的鲜明特质。特别是近年来,我们以减权、去利、市场化为导向,按照行政审批制度改革、资格资质去行政化、非行政许可审批事项清理
“
三部曲
”
改革思路,加快推进行政领域改革,社会和市场主体活力得到明显增强。在全国首推资格资质去行政化改革,发放首张
个体网店数字
营业执照,签订了首例水气
热交易
合同,特别值得一提的是,就在上周,我们在全国又首推
“
一证一号
”
改革,颁发全国首张
“
一证一号
”
营业执照,为面上改革探索了新路、积累了经验。
专注和创新是苏酒
“
工匠精神
”
不可或缺的两面,看似矛盾的
“
变与不变
”
却在这里得以完美统一,
“
不变
”
的是对品质的执着、对第一的追求,而变的则是技艺的精进、产品的更新。专注让苏酒人记住传承,创新让苏酒人迈向未来。其实说到底,工匠精神就是
“
认真做好一件事
”
。有了这种精神,一
王天琦:工匠精神的精髓:专注与创新20150420