喝一身轻”的口号，率先表态，从茶园到茶杯一系列管理措施，
让消费者买得放心，喝得安心的安溪铁观音。
根据科学研究表明：安溪铁观音具有抗衰老、抗癌症、抗
动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、杀菌止痢、清
热降火、提神益思作用。更重要的是，根据研究结果，安溪铁
观音具有醒酒敌烟作用。
相信在座的各位，对安溪县委县政府和福建农林大学安溪
茶学院联合举办的“首届安溪铁观音大师赛”都有所了解。赛事
过程的制茶环节，要求所有参赛选手必须运用传统制作工艺，
制作出具有传统风味的安溪铁观音。我，就是在这近 2000 人
参加的选手中脱颖而出的。运用传统制作工艺制作的安溪铁观
音，其发酵更加到位，茶叶内含物更加丰富，其甘甜度更加明
显，香气更加充足，独特“兰花香、观音韵”更加明显。随着制
作工艺的更加精细、各个环节的把控更加到位，茶叶内部的茶
多酚、芳香物质更能够很好地起到醒酒敌烟的良好效果。
今天，杜康酒业置办了美酒佳肴，宴请各位嘉宾，希望各
位开怀畅饮。而作为安溪铁观音大师，我也愿意拿出自己的作
品，与各位老总分享。希望安溪铁观音大师茶能让您在畅品美
酒佳肴的同时，给您带来精神上的享受,身心上的愉悦。达到“常
喝洛阳杜康酒，结交天下好朋友；常品观音大师茶，精神焕发
气自华”的美好境界，从而在事业上更加奋发有为，实现成就
精彩人生的最终目标。
最后，衷心祝愿洛阳杜康酒业与安溪铁观音大师“茶酒对
