(二)调查评估方面。落实国家《绿色餐饮经营与管理》
《宴席节约服务规范》《餐饮企业节约管理规范》《餐饮服务
企业打包服务管理要求》相关要求,做好食品浪费监测调查。
一是印发《关于开展机关食堂反食品浪费工作评估的通知》,
督促各部门开展机关食堂基本情况摸底调研和机关食堂反
食品浪费工作自我评估,对我县 3 个部门进行摸底评估;二
是对我县美团、嘀达等多家网络餐饮企业开展反食品浪费专
项检查,重点对网络餐饮平台是否在主页面开展《中华人民
共和国反食品浪费法》宣传,是否在平台内开展“光盘行动”,
是否制定防范外卖食品浪费的具体措施,是否以显著方式在
展示页面上向消费者提供餐品份额、规格、建议食用人数等
信息,是否杜绝在网络餐饮经营中制作、发布、传播暴饮暴
食、浪费食物、盲目攀比等不良内容进行了检查。同时,对
网络餐饮平台负责人和外卖骑手开展了反食品浪费相关法
律法规宣传,要求网络餐饮平台对未落实反食品浪费规定的
平台内商家采取下架等惩处措施,鼓励骑手积极举报配送中
发现的食品浪费行为,形成制止网络餐饮平台食品浪费的合
力,共同建设厉行节约的网络餐饮平台。
(三)社会共治方面。一是扎实开展制止餐饮浪费专项
行动,推动全社会树立起“厉行节约、反对浪费”文明新风
尚。截至目前,共检查餐饮服务经营者 565 家,出动执法人
员 185 人次,发现未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标
识,引导消费者按需适量点餐的餐饮店 1 家,已责令改正并
给予警告。共发放宣传资料 2500 余份,发布微信公众号 4