出物指标定在 40%以上，高于国标（34%）6 个百分点；氨
基酸含量 3%—5%，高于全国平均水平 1 个百分点，树立了
中国绿茶的新标杆。2017 年通过农业部认定，贵州绿茶以“翡
翠绿、嫩栗香、浓爽味”的独一无二品质，成为全国第一个
以省为单位申报的地理标志产品。
三是我们的茶叶企业“小家碧玉成闺秀”。我们致力于
加快培育壮大龙头企业规模，形成了一个大、中、小并举的
企业集群。截至 2018 年底，全省注册茶叶加工企业及合作
社 4990 家，其中，国家级龙头企业 7 家,占全国总数 37 家的
近五分之一。以主要品牌和龙头企业为主，组建了一批企业
集团（联盟），推动了初精制分离，开展了茶叶跨季节、跨
区域、跨品种的拼配数据化。
四是我们的茶叶品牌“四海咸来不速客”。我们以打造
全国知名的茶叶品牌为目标，聚焦“贵州绿茶”与“三绿一
红”（都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红）省重点品牌，
全力推进品牌打造。随着茶叶品牌的打响，我省茶叶大量出
口海外，2018 年贵阳海关检验检疫出口茶叶 2834 吨，茶叶
成为我省继白酒、烟叶之后的第三大出口农产品。“贵州冲
泡”，想泡就泡，不仅拉近了茶叶与消费者之间的距离，更
是检验贵州茶重要品牌的“试金石”。
五是我们的茶叶管护“一枝一叶总关情”。我们用心呵
护每一株茶树、每一片茶叶，宁要草不要草甘膦,大力开展“清
源行动”，在全国率先禁止使用水溶性农药，禁限农药在全
