上的各族人民，以原生态的民族茶食、茶饮、茶俗、茶事、茶
礼等茶道文化，让梵净山茶与民族文化、生态文化深度融合、
交相辉映，形成了悠久灿烂、别具一格的梵净山茶文化。如今，
梵净山茶不仅是一种饮品，更是一种崇尚道法自然、天人合一、
内省外修的东方智慧，深深嵌入人们的生活，成为传承中华文
化的重要载体。印江、石阡、沿河三县分别被授予“中国名茶
之乡”“中国苔茶之乡”“中国古茶树之乡”，更加丰富了多彩绚烂
的抹茶文化基因，积淀了深厚浓郁的抹茶文化底蕴。
我们有发展抹茶的产业之基。一盏茗品润泽身心健康，一
粒绿末融来众多产业。抹茶广泛用于食品、医疗、化妆等行业，
是健康、时尚与颜值的新担当。据最新统计，全球抹茶年需求
量约 1.2 万吨，年生产量仅 5000 吨，市场需求大、附加价值
高、发展前景好，是提升茶叶品质的绿色产业，助推脱贫攻坚
的富民产业。目前，我市已成功引进贵茶集团、英国太古集团
等 186 家知名企业，培育茶叶加工企业、专业合作社 907 家。
同时，在北京、上海、广州、苏州等 10 多个大中城市建立了
梵净山茶展示窗口，在北京马连道建立了梵净山茶城，省内外
销售点达 1400 多个。
习近平总书记强调，既要绿水青山，也要金山银山，绿水
青山就是金山银山。省委书记孙志刚同志指出，发展生态茶产
业，既能带动脱贫致富，又能推动绿色发展。绿色是铜仁的底
色，茶叶是铜仁的珍宝。当前，我们坚持以习近平新时代中国
特色社会主义思想为指导，按照省委、省政府对铜仁的发展定
