康酒的超然之地；也让酒都宿迁自古流传“一镇堪与天下醉，
神州无处不消魂”的美名；更让酒都宿迁与苏格兰威士忌产
区、法国白兰地产区并称为“世界三大湿地名酒产区”。这
种带着深深地域烙印的酿酒基因，是大自然赐予我们的宝贵
财富，也是我们记忆、传承和不能割舍的文化血脉。
所谓人，就是匠心之人。匠心,始于信念,行于承诺,忠于
品质。在我们企业，一代代酿酒匠人们薪火相传，怀着敬畏
之心，以匠人之技打磨产品，以匠人之行雕琢品牌，不急不
躁、紧慢自如，把时光和心思酿造进美酒。这种不忘初心的
匠人文化，已然在代代酿酒人中融入血液、深植骨髓。在梦
之蓝中央酒区从事手工酿酒的手工班，有二百多位老师傅，
工龄都在 30 年左右，一辈子就干着纯手工酿酒的活儿。每
个人都沉下心来,做一名真正的匠者,拥有一颗纯粹的匠心；
每一件产品，背后都藏着故事，刻着细节，站着一群匠人。
所谓和，就是和谐之美，就是恰到好处的完美。读懂天
时、把握地利，鼓满匠心，我们的苏酒工匠成功探索出了低
温入窖、低温发酵、低温蒸馏的“三低工艺”，让酒体变得
更绵柔，由绵柔孕生健康因子，恰到好处地打造出完美品质，
诠释着白酒迷人的魅力。
欲扬白酒之美，必知其美的所在，必酿其美之精华。我
们始终将更积极的态度，更包容的气度，更渊博的深度去传
承酒文化，弘扬酒文化，与更多白酒同行一起通过“各美其
美，美人之美”最终走向一个“美美与共，天下大同”的酒
文化生态圈！今年的封藏大典上即将亮相的两款产品，就是
